沙爹是什么
沙爹就是指传统的马来串烧羊肉、牛肉和鸡肉，容纳了东南亚许多国家美食的精华。
沙爹，就是南洋风味的烧肉串。
沙爹就是指传统的马来串烧羊肉、牛肉和鸡肉，容纳了东南亚许多国家美食的精华。
事先腌好的牛肉、羊肉、鸡肉串要用木炭烧烤，并要控制好火候。别看它模样和中国的烤肉串差不多，味道却大不相同。其中的秘诀就在当地特有的沙爹酱上。东南亚的沙爹酱是由花生酱、椰酱、幼虾等多种来自异国他乡的香料调制而成，香醇无比，入口时浓浓的南洋风，令你眷恋不已。在享用一串串沙爹的同时，别忘再来点椰叶或班兰叶包裹的传统马来米饭、小黄瓜及洋葱等，入口的沙爹才会更加味道分明。
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张姓清河堂与百忍堂有何不同
有以下不同：“百忍堂”张氏的变迁 《谱》载：“唐王命修《元和姓纂》，备述我族实出清河郡一脉。
西汉文皇帝设郡，歆公守之，八十二世祖也。”
联系张氏得姓渊源，细读这段话，意思是说，“百忍堂”张氏源自清河郡张氏。清河（今河北清河与山东武城一带）这个地方，原是轩辕黄帝赐挥公“张”姓后，又把这个地盘给了他，成为挥公制造弓矢的生产基地，故清河自古就有张姓“受姓地”之说。
“百忍堂”张氏的变迁 《谱》载：“唐王命修《元和姓纂》，备述我族实出清河郡一脉。
西汉文皇帝设郡，歆公守之，八十二世祖也。”
张姓清河堂和百忍堂都是中国传统的书院，但它们之间有一些不同之处。
张姓清河堂位于河南省商丘市，是明朝时期的书院，创建于明洪武十五年（1382年），创立者为张载。张姓清河堂以儒家思想为主，注重经典的阐发和研究，对后世影响深远，其学术成果被誉为“清河学派”。
百忍堂则位于福建省福州市，是清朝时期的书院，创建于清康熙年间，创立者为黄宗羲。百忍堂以道家思想为主，注重个人修养和内心的宁静，主张“忍”为修身之道，所以得名“百忍堂”。
从思想内涵来看，张姓清河堂和百忍堂有一定的区别。张姓清河堂注重经典的研究和阐发，强调人的理性和智慧，重视社会责任和公共利益；而百忍堂注重个人修养和内心的宁静，主张个人的心灵自由和人文精神。
总的来说，张姓清河堂和百忍堂都是中国传统的书院，虽然它们的思想内涵有所不同，但都对中国古代文化和学术产生了重要影响，是中华文化的重要组成部分。
“百忍堂”的创始人名张艺，尊称张公艺。张公艺故里在濮阳市台前县南5公里孙口乡桥北张村。这里土地肥沃，树木茂盛。该村多系张姓，均是张公艺50多代的子孙。他们勤劳团结，邻里和睦，以效祖风。张公艺祠在台前县东关。始建于唐中宗嗣圣元年（684年），历代都有重修。1957年由省政府拨款将残旧的祠堂修复。“文化大革命” 中被毁。
翻阅张氏谱书，大多写有“清河堂”字样。如清河张、始兴张（广东曲江）、犍为张（四川宜宾）、吴郡张（江苏吴县）、冯翊张（陕西大荔）、东河张（江西贵溪）、中山张（河北省北部）等等。来清河寻根的香港张氏宗亲会及马来西亚分会谱书中，也多标有“清河堂”。首次来清河寻根问祖的马来西亚张氏公会，就称是“沙巴州清河堂张氏公会”。
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